How the Body Digests Food

การย่อยอาหารเริ่มต้นในปาก ซึ่งฟันจะบดอาหารให้เป็นชิ้นเล็กลงและน้ำลายเริ่มการสลายทางเคมีของคาร์โบไฮเดรต

เอนไซม์ในน้ำลายเริ่มแยกโมเลกุลแป้งแม้กระทั่งก่อนที่คุณจะกลืน

อาหารเดินทางลงหลอดอาหารไปยังกระเพาะอาหาร ซึ่งกรดและเอนไซม์ที่มีพลังยังคงย่อยต่อไป

ผนังกระเพาะที่มีกล้ามเนื้อจะบดอาหารเป็นของเหลวข้นเรียกว่าไคม์

ไคม์เคลื่อนไปยังลำไส้เล็กซึ่งเป็นที่ที่สารอาหารส่วนใหญ่ถูกดูดซึม

ผนังของลำไส้เล็กปกคลุมด้วยนิ้วขนาดเล็กที่เรียกว่าวิลไล ซึ่งเพิ่มพื้นที่ผิวสำหรับการดูดซึมอย่างมาก

ตับผลิตน้ำดีซึ่งถูกเก็บในถุงน้ำดีและปล่อยเข้าสู่ลำไส้เล็กเพื่อช่วยย่อยไขมัน

ตับอ่อนยังหลั่งเอนไซม์ที่ย่อยโปรตีน คาร์โบไฮเดรต และไขมัน

สิ่งที่ลำไส้เล็กไม่สามารถดูดซึมได้จะเคลื่อนไปยังลำไส้ใหญ่ ซึ่งน้ำจะถูกดึงออกและสิ่งที่เหลือจะถูกเตรียมสำหรับการขับถ่าย

การเดินทางทั้งหมดจากปากจนเสร็จสิ้นใช้เวลาระหว่าง 24 ถึง 72 ชั่วโมง