← Indonesian conversations
Indonesian · food · beginner · 78 words · ~1 min

Cara Membuat Teh Tarik

วิธีทำชาดึง
How to Make Pulled Tea

A café employee explains to a trainee the traditional method of making frothy pulled tea.

Magang
, ?
พี่คะ วิธีทำชาดึงที่ถูกต้องเป็นอย่างไรคะ?
Barista
, .
อันดับแรกชงชาดำเข้มข้น แล้วเติมนมข้นหวานลงไปจ้ะ
Magang
?
ใส่นมข้นหวานมากแค่ไหนคะ?
Barista
, .
ประมาณสองช้อนโต๊ะต่อหนึ่งแก้ว ตามความชอบในความหวานจ้ะ
Magang
'' ?
แล้วส่วน 'การดึง' ทำอย่างไรคะ?
Barista
, .
เทสลับไปมาระหว่างสองแก้วจากที่สูง อย่างน้อยสิบครั้งจ้ะ
Magang
?
นั่นคือสิ่งที่ทำให้เกิดฟองใช่ไหมคะ?
Barista
, .
ใช่ การเคลื่อนไหวนั้นผสมอากาศเข้าไปในชาทำให้เกิดฟองนุ่มๆ จ้ะ
Magang
?
หลังจากดึงแล้วก็เสิร์ฟทันทีเลยไหมคะ?
Barista
, .
เสิร์ฟร้อนทันที หรือจะใส่น้ำแข็งถ้าลูกค้าต้องการแบบเย็นจ้ะ
colour key NounVerbAdjectiveAdverbPronounParticleConjunctionDeterminer