Resep Soto Ayam Sederhana

ความลับอยู่ที่เครื่องแกงสดที่บดละเอียด ขมิ้น ขิง กระเทียม และเม็ดมะคำดีควายจ้ะ

ถูกต้อง ผัดจนหอมแล้วค่อยใส่ลงในน้ำซุปไก่ที่กำลังเดือดนะจ้ะ

วุ้นเส้น ไข่ต้ม มะเขือเทศ ต้นหอมซอย และหอมเจียวโรยหน้าจ้ะ

ต้มไก่ประมาณสามสิบนาทีจนเนื้อนุ่มและฉีกได้ง่ายจ้ะ

บิสมิลลาห์ ลองทำเลยนะ ยิ่งทำบ่อยก็จะยิ่งชำนาญจ้ะ