Keamanan Pangan di Rumah

เนื้อสัตว์สดต้องใส่ช่องแช่แข็งในภาชนะปิดสนิทและติดฉลากวันที่ทันที

เนื้อวัวได้ถึงหกเดือน ไก่สามเดือน ปลาแค่สองเดือนครับ

ย้ายไปวางในชั้นล่างของตู้เย็นค้างคืน ห้ามละลายที่อุณหภูมิห้อง

แบคทีเรียเติบโตเร็วมากในช่วงอุณหภูมิสี่ถึงหกสิบองศาเซลเซียส

โดยทั่วไปปลอดภัยถึงสามวัน ถ้าภาชนะปิดสนิทและอุ่นจนเดือดก่อนกิน