,,、。
อีพีเจเนติกส์ศึกษาว่าการแสดงออกของยีนถูกควบคุมแบบกลับคืนได้อย่างไรโดยไม่เปลี่ยนลำดับ DNA โดยกลไกหลักได้แก่ การเมทิลเลชันของ DNA การดัดแปลงฮิสโตน และการควบคุมด้วย RNA ที่ไม่เข้ารหัส
、,、。
ส่วนประกอบในอาหาร เช่น โฟเลต สารโพลีฟีนอล และสารประกอบกำมะถัน สามารถส่งผลโดยตรงต่อรูปแบบการเมทิลเลชัน ซึ่งส่งผลต่อระดับการทำงานของยีนที่เกี่ยวข้องกับการอักเสบและการเพิ่มจำนวนเซลล์
,,。
ความเครียดเรื้อรังผ่านการที่คอร์ติซอลสูงอย่างต่อเนื่อง อาจทำให้เกิดการเมทิลเลชันที่บริเวณโปรโมเตอร์ของยีนรีเซปเตอร์กลูโคคอร์ติคอยด์ เปลี่ยนค่าที่ตั้งระยะยาวของระบบตอบสนองต่อความเครียด
,。
การออกกำลังกายได้รับการพิสูจน์แล้วว่าสามารถกระตุ้นการเขียนโปรแกรมอีพีเจเนติกส์ใหม่ของยีนหลายร้อยตัวในกล้ามเนื้อโครงร่าง รวมถึงยีนที่เกี่ยวข้องกับการสร้างไมโตคอนเดรียและการขนส่งกลูโคส
,,。
ความหมายที่ลึกซึ้งยิ่งกว่านั้นคือ เครื่องหมายอีพีเจเนติกบางอย่างอาจส่งต่อไปยังรุ่นถัดไปผ่านเซลล์สืบพันธุ์ ซึ่งหมายความว่าวิถีชีวิตของคนในยุคนี้อาจส่งผลต่อวิถีสุขภาพของรุ่นต่อไป