← Indonesian conversations
Indonesian · food · intermediate · 107 words · ~1 min

Keunggulan Tempe sebagai Sumber Protein

ข้อดีของเทมเปในฐานะแหล่งโปรตีน
Tempeh as a Superior Protein Source

Two university students compare tempeh with other protein sources and discuss its nutritional advantages.

Bima
, ?
รู้ไหมว่าจริงๆ แล้วเทมเปเป็นแหล่งโปรตีนที่แข่งขันได้สูงมาก?
Laila
, .
รู้ครับ ผมเคยอ่านว่ากระบวนการหมักช่วยเพิ่มปริมาณวิตามิน B12
Bima
, .
ถูกต้อง และการหมักยังช่วยสลายสารต้านโภชนาการในถั่วเหลือง ทำให้โปรตีนดูดซึมได้ง่ายขึ้น
Laila
, .
เมื่อเทียบกับเต้าหู้ เทมเปมีปริมาณโปรตีนต่อกรัมสูงกว่า
Bima
.
เทมเปยังมีโปรไบโอติกตามธรรมชาติที่ดีต่อไมโครไบโอมในลำไส้
Laila
.
ราคายังถูกกว่าเนื้อวัวหรือไก่มากด้วย
Bima
.
นั่นเองที่เทมเปมักถูกเรียกว่าซูเปอร์ฟู้ดท้องถิ่นที่ยังไม่ได้รับการยกย่องเพียงพอ
Laila
.
ในต่างประเทศราคาแพงมาก แต่ที่นี่ราคาถูกและหาง่าย
Bima
.
เราควรภูมิใจในความอุดมสมบูรณ์ของอาหารท้องถิ่นอย่างนี้
Laila
. .
เห็นด้วย ตั้งแต่ตอนนี้ผมจะกินเทมเปเป็นประจำทุกวัน
colour key NounVerbAdjectiveAdverbPronounParticleConjunctionDeterminer