← Indonesian conversations Indonesian · food · intermediate · 106 words · ~1 min
Memilih Minyak Goreng yang Tepat
การเลือกน้ำมันพืชที่เหมาะสม
Choosing the Right Cooking Oil
A nutritionist advises a home cook on the differences between cooking oils and which to use for various methods.
Sign in to save texts and track what you've read.
Ibu Dewi , , ? คุณหมอครับ มีน้ำมันพืชให้เลือกมากมายในซูเปอร์มาร์เก็ต อันไหนดีต่อสุขภาพที่สุดครับ?
Ahli Gizi . , . ขึ้นอยู่กับวิธีการปรุงอาหาร สำหรับการทอด น้ำมันปาล์มค่อนข้างเสถียรที่อุณหภูมิสูง
Ibu Dewi ? แล้วน้ำมันมะกอกที่ว่าดีต่อสุขภาพล่ะครับ?
Ahli Gizi . น้ำมันมะกอก Extra Virgin ดีที่สุดสำหรับราดสลัดหรือปรุงด้วยไฟอ่อน
Ibu Dewi ? ทำไมจึงไม่เหมาะกับความร้อนสูงครับ?
Ahli Gizi , . จุดควันต่ำ จึงเกิดออกซิเดชันง่ายและสร้างสารอันตรายเมื่อร้อนเกินไป
Ibu Dewi , ? . แล้วน้ำมันมะพร้าวล่ะครับคุณหมอ? หลายคนบอกว่าดีต่อสุขภาพ
Ahli Gizi , . น้ำมันมะพร้าวมีไขมันอิ่มตัวสูง ควรบริโภคแต่พอดีอยู่ดี
Ibu Dewi ? แปลว่าไม่มีน้ำมันชนิดเดียวที่ดีที่สุดสำหรับทุกความต้องการใช่ไหมครับ?
Ahli Gizi , , . ถูกต้องอย่างยิ่ง และควรใช้น้ำมันแต่พอดีเสมอ ไม่ควรมากเกินไป
colour key NounVerbAdjectiveAdverbPronounParticleConjunctionDeterminer