الْمَطْبَخُ الْمَغْرِبِيُّ وَطَاجِينُهُ

อาหารมาร็อกโกเป็นหนึ่งในอาหารอาหรับที่หลากหลายและหอมกลิ่นเครื่องเทศที่สุด

ตาจีนคือภาชนะดินเผาที่มีฝาทรงกรวย ใช้ปรุงอาหารบนไฟอ่อน

ตาจีนที่มีชื่อเสียงที่สุดคือตาจีนไก่กับมะกอกและมะนาวดองที่มีรสเปรี้ยว

อาหารมาร็อกโกโดดเด่นด้วยการผสมรสหวานและเค็ม เช่น เนื้อกับพลัม

คูสคูสมาร็อกโกเสิร์ฟร่วนนุ่มด้วยไอน้ำพร้อมผักและเนื้อทุกวันศุกร์

ฮาริสสาพริกร้อนเพิ่มความเผ็ดและรสชาติลึกให้แก่อาหารมาร็อกโกหลายอย่าง