الْعَسَلُ غِذَاءٌ وَدَوَاءٌ

อัลลอฮฺ ตะอาลา ทรงกล่าวถึงน้ำผึ้งในพระคัมภีร์อันทรงเกียรติและทรงบรรยายว่าเป็นการรักษาแก่มนุษย์

น้ำผึ้งธรรมชาติมีเอนไซม์และแอนติบอดีทางธรรมชาติที่ต่อต้านแบคทีเรีย

ชนิดที่ดีที่สุดคือน้ำผึ้งซิดรจากเยเมนและน้ำผึ้งมานูก้าจากนิวซีแลนด์

น้ำผึ้งใช้ทำให้เครื่องดื่มหวานแทนน้ำตาลขาวที่ผ่านการกลั่น

ส่วนผสมน้ำผึ้งกับขิงและเมล็ดดำช่วยเสริมภูมิคุ้มกันในฤดูหนาว

ควรเก็บน้ำผึ้งในขวดแก้วที่ปิดสนิทให้ห่างจากแสงเพื่อรักษาคุณสมบัติ