← Japanese conversations
Japanese · food · intermediate · 311 characters · ~1 min

食品しょくひん保存方法ほぞんほうほう

วิธีเก็บรักษาอาหาร
Food Storage Methods

Two roommates discuss the best ways to store different foods to keep them fresh longer.

高橋さん
มีเคล็ดลับเก็บผักที่ซื้อมาให้อยู่ได้นานไหม?
伊藤さん
วิธีเก็บต่างกันไปตามชนิดของผักนะ
เช่น ผักใบห่อด้วยกระดาษครัวชุบน้ำหมาดๆ ก็จะอยู่ได้นานขึ้น
高橋さん
แล้วพวกรากผักล่ะ?
伊藤さん
มันฝรั่งกับหัวหอมเก็บในที่เย็นอุณหภูมิปกติดีกว่าแช่ตู้เย็น
เพราะถ้าเย็นเกินไปความหวานจะลดลง
高橋さん
เนื้อสัตว์กับปลาแช่แข็งทันทีเลยดีกว่าไหม?
伊藤さん
ใช่
แบ่งแช่แข็งเป็นส่วนๆ ตามที่จะใช้จะสะดวกมาก
ห่อด้วยแรปให้แน่นไล่อากาศออกสำคัญมาก
高橋さん
ของแช่แข็งเก็บได้นานแค่ไหน?
伊藤さん
เนื้อสัตว์และปลาควรใช้ภายในประมาณหนึ่งเดือน
ถ้าเกินกว่านั้นจะเกิดการไหม้จากความเย็นทำให้รสชาติเสีย
高橋さん
ความรู้ด้านการเก็บรักษาสำคัญเพื่อลดการสูญเสียอาหารด้วย
伊藤さん
จริงมาก
อยากเก็บรักษาอย่างชาญฉลาดและไม่ทิ้งวัตถุดิบโดยเปล่าประโยชน์
colour key NounVerbAdjectiveAdverbPronounParticleConjunctionDeterminer