← Japanese conversations
Japanese · food · advanced · 333 characters · ~1 min

食料安全保障しょくりょうあんぜんほしょう農業のうぎょう未来みらい

ความมั่นคงทางอาหารและอนาคตของการเกษตร
Food Security and the Future of Agriculture

Two university students debate sustainable agriculture and Japan's food self-sufficiency challenges.

橋本さん
อัตราการพึ่งพาตัวเองด้านอาหารของญี่ปุ่นอยู่ที่ประมาณ 40% ตามฐานแคลอรี่ คิดว่าเป็นปัญหาไหม?
藤原さん
คิดว่าเป็นปัญหาร้ายแรง
เพราะท่ามกลางความเสี่ยงจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและความเสี่ยงด้านภูมิรัฐศาสตร์ที่สูงขึ้น การพึ่งพาการนำเข้าก็ยิ่งเพิ่มความเปราะบาง
橋本さん
คิดว่าสมาร์ทฟาร์มและฟาร์มแนวตั้งจะเป็นทางออกได้ไหม?
藤原さん
มีโอกาสนะ
เพราะการทำเกษตรกรรมเชิงแม่นยำด้วย IoT และ AI สามารถเพิ่มผลผลิตได้มากในขณะที่ลดการใช้ยาฆ่าแมลง
橋本さん
การที่เกษตรกรมีอายุมากขึ้นก็เป็นปัญหาร้ายแรงเช่นกัน
藤原さん
ใช่
ในสถานการณ์ที่อายุเฉลี่ยใกล้ 70 ปี การนำระบบอัตโนมัติและหุ่นยนต์มาใช้เป็นเรื่องเร่งด่วน
橋本さん
การลดการสูญเสียอาหารก็เชื่อมโยงกับการเพิ่มอัตราการพึ่งพาตัวเองด้วยนะ
藤原さん
เห็นด้วยอย่างยิ่ง
ในญี่ปุ่นมีอาหารถูกทิ้งปีละประมาณ 6 ล้านตัน การลดการสูญเสียตลอดห่วงโซ่อุปทานทั้งหมดจึงเร่งด่วน
colour key NounVerbAdjectiveAdverbPronounParticleConjunctionDeterminer